Pour les restaurants, bars à vins et cavistes

Votre carte des vins nature, avec une sommelière dans chaque téléphone

Vos clients scannent un QR code à table. Ils lisent votre carte, toujours à jour, et demandent à la sommelière quoi boire avec leur plat. Elle répond avec vos vins, vos prix et l’histoire de vos vignerons.

Offert aux établissements Vinivers actifs qui servent du nature 0 €
Carte des vins
Le Comptoir des Lies
Votre plat : poulet fermier rôti · budget 40 à 60 €
Avec le poulet et son jus, je vous propose Terres Noires, un Saint-Joseph sur granite, poivré et aux tanins fins. Plus léger et au verre : Petit Caillou, un Morgon sans sulfites ajoutés.
Petit Caillou
Morgon 2024 · Gamay
8 € · 38 €
Vin Méthode Nature
Peau d’Orange
Vin de France 2024 · Macabeu
42 €
Sans sulfites ajoutés
Les Mottes
Anjou 2023 · Chenin
9 € · 44 €
Demeter
Ce que fait la carte

Une carte vivante, pensée pour les vins nature

QR code

Sur le téléphone du client

Pas d’application ni de tablette à acheter. Un QR code par table, valable pour toujours : la carte change, le QR code reste.

Sommelière

Le bon vin pour le plat

Le client indique son plat et son budget. La sommelière propose un vin de votre carte et une alternative, en français, en anglais, en danois ou en espagnol. Elle ne propose jamais un vin épuisé ni un prix qui n’est pas le vôtre.

Vignerons

Les fiches Vinivers intégrées

La sommelière s’appuie sur les fiches des domaines et des cuvées de Vinivers : sol, vinification, soufre, labels. Elle raconte le vigneron avec des faits sourcés.

En service

Épuisé en un geste

Un vin épuisé disparaît de la carte dès que vous le signalez. Les prix se modifient en quelques secondes, depuis un téléphone.

Mise en route

Reprise de votre carte actuelle

Collez le texte de votre carte, ou envoyez le PDF ou la photo. Les vins sont extraits automatiquement, et vous validez avant de publier.

Relecture

Une carte qui respecte les règles

Avant publication, Freia relit la carte : affichage des prix, labels revendiqués, formulations au regard de la loi Évin. C’est une aide à la relecture, pas un avis juridique.

PDF

La version papier suit

La même carte s’imprime en PDF pour la salle ou la vitrine, régénérée à chaque modification.

Pourquoi Vinivers

Une sommelière qui connaît vraiment le nature

Les logiciels de carte des vins généralistes savent afficher une carte. Celle de Vinivers sait aussi parler des vins qu’elle contient.

Carte généralisteCarte Vinivers
Connaissance des vinsBase de vins génériqueFiches Vinivers des domaines et cuvées nature
Conseil au clientAccord mets-vins génériqueSommelière nature, réponses sourcées, uniquement avec vos vins
Labels et soufreTexte libreVin Méthode Nature, AB, Demeter, sans sulfites ajoutés, affichés clairement
Relecture avant publicationNonPrix, labels, loi Évin
VisibilitéAucuneVotre établissement relié à votre fiche Vinivers
PrixAbonnement mensuelOffert sous conditions
L’offre

Gratuit pour les établissements qui font vivre le nature

Établissement Vinivers actif
0 € par mois, sans engagement
  • Établissement inscrit sur Vinivers.
  • Fiche Vinivers mise à jour depuis moins d’un an.
  • Au moins la moitié des vins de la carte sont des vins nature, selon la charte Vinivers.
  • Mention « Carte publiée avec Vinivers » en pied de carte.
  • Toutes les fonctions incluses : QR codes, sommelière, PDF, relecture.
Abonnement
Sur demande
  • Pour les établissements non inscrits sur Vinivers, dont la fiche n’est plus à jour, ou dont la carte est sous le seuil nature.
  • Les mêmes fonctions, avec un abonnement mensuel sans engagement.
  • Un mois d’essai gratuit.
  • Passage automatique à l’offre gratuite dès que les deux conditions sont réunies.

Ce que Vinivers entend par « vin nature » : raisins issus de l’agriculture biologique (certifiée ou en conversion), vendanges manuelles, levures indigènes, aucun intrant ajouté à la vinification, sulfites ajoutés limités à une faible dose à la mise en bouteille. Les vins labellisés « Vin Méthode Nature » répondent à cette définition. Le compteur de l’espace restaurateur indique en continu la part de vins nature de la carte.

Mise en route

Votre carte en ligne en une soirée

Inscrivez l’établissement

Créez ou complétez votre fiche Vinivers.

Reprenez votre carte

Collez votre carte actuelle : les vins sont extraits, puis reliés aux fiches Vinivers des domaines.

Vérifiez et publiez

Ajustez les prix et les labels, lancez la relecture, publiez.

Posez les QR codes

Imprimez les chevalets de table. La carte se met à jour sans les changer.

Questions fréquentes

Avant de vous lancer

La sommelière peut-elle se tromper ?

Elle ne propose que des vins de votre carte, à vos prix. Pour parler d’un domaine, elle s’appuie sur des fiches sourcées et préfère dire qu’elle ne sait pas plutôt qu’inventer. Le personnel de salle garde le dernier mot.

Et la loi Évin ?

La sommelière informe, elle n’incite pas : pas d’invitation à boire davantage, pas d’allégation santé. « Sans sulfites ajoutés » est présenté comme une méthode de vinification, jamais comme un bénéfice pour la santé. La mention sanitaire figure en pied de carte.

Mes clients doivent-ils installer quelque chose ?

Non. Le QR code ouvre la carte dans le navigateur du téléphone, sans compte et sans application.

Que se passe-t-il si ma carte passe sous le seuil nature ?

Rien d’immédiat : vous êtes prévenu dans l’espace restaurateur et vous avez un délai pour ajuster la carte avant de passer à l’offre payante.

Mes données sont-elles revendues ?

Non. Votre carte et les questions posées à la sommelière servent uniquement à faire fonctionner le service et à vous fournir des statistiques. Les clients ne sont pas identifiés.

Essayez la carte de démo

Un restaurant fictif, sa carte nature et sa sommelière : jouez le client à table, puis le restaurateur qui met sa carte à jour.