Tu carta de vinos naturales, con un sumiller en cada teléfono
Tus clientes escanean un código QR en la mesa. Leen tu carta, siempre al día, y preguntan al sumiller qué beber con su plato. Responde con tus vinos, tus precios y la historia de tus viticultores.
Gratis para los establecimientos Vinivers activos que sirven vino natural 0 €Una carta viva, pensada para los vinos naturales
En el teléfono del cliente
Sin aplicaciones ni tabletas que comprar. Un código QR por mesa, válido para siempre: la carta cambia, el código QR se queda.
El vino adecuado para el plato
El cliente indica su plato y su presupuesto. El sumiller propone un vino de tu carta y una alternativa, en francés, inglés, danés o español. Nunca propone un vino agotado ni un precio que no sea el tuyo.
Las fichas Vinivers integradas
El sumiller se apoya en las fichas de bodegas y vinos de Vinivers: suelo, vinificación, azufre, sellos. Cuenta la historia del viticultor con datos y fuentes.
Agotado con un gesto
Un vino agotado desaparece de la carta en cuanto lo indicas. Los precios se cambian en segundos, desde el teléfono.
Partimos de tu carta actual
Pega el texto de tu carta, o envía el PDF o una foto. Los vinos se extraen automáticamente y tú los validas antes de publicar.
Una carta que respeta las normas
Antes de publicarla, Freia revisa la carta: indicación de precios, sellos que se declaran, redacción conforme a la ley Évin. Es una ayuda para revisar, no un dictamen jurídico.
La versión en papel, también
La misma carta se imprime en PDF para la sala o el escaparate, y se regenera con cada cambio.
Un sumiller que conoce de verdad el vino natural
Los programas genéricos de carta de vinos saben mostrar una carta. La de Vinivers, además, sabe hablar de los vinos que contiene.
| Carta genérica | Carta Vinivers | |
|---|---|---|
| Conocimiento de los vinos | Base de datos de vinos genérica | Fichas Vinivers de bodegas y vinos naturales |
| Consejo al cliente | Maridaje genérico | Sumiller de vino natural, respuestas con fuentes, solo con tus vinos |
| Sellos y azufre | Texto libre | Vin Méthode Nature, AB, Demeter, sin sulfitos añadidos, bien visibles |
| Revisión antes de publicar | No | Precios, sellos, ley Évin |
| Visibilidad | Ninguna | Tu establecimiento vinculado a tu ficha Vinivers |
| Precio | Suscripción mensual | Gratis, con condiciones |
Gratis para los establecimientos que dan vida al vino natural
- Establecimiento registrado en Vinivers.
- Ficha Vinivers actualizada hace menos de un año.
- Al menos la mitad de los vinos de la carta son vinos naturales, según la carta de principios de Vinivers.
- Mención «Carta publicada con Vinivers» al pie de la carta.
- Todas las funciones incluidas: códigos QR, sumiller, PDF, revisión.
- Para los establecimientos que no están registrados en Vinivers, cuya ficha ya no está al día o cuya carta no llega al umbral de vino natural.
- Las mismas funciones, con una suscripción mensual sin permanencia.
- Un mes de prueba gratis.
- Paso automático a la oferta gratuita en cuanto se cumplen las dos condiciones.
Lo que Vinivers entiende por «vino natural»: uvas de agricultura ecológica (certificada o en conversión), vendimia manual, levaduras autóctonas, ningún insumo añadido en la vinificación, sulfitos añadidos limitados a una dosis baja en el embotellado. Los vinos con el sello «Vin Méthode Nature» cumplen esta definición. El contador del espacio del restaurador muestra en todo momento el porcentaje de vinos naturales de la carta.
Tu carta en línea en una tarde
Registra el establecimiento
Crea o completa tu ficha Vinivers.
Importa tu carta
Pega tu carta actual: los vinos se extraen y se vinculan a las fichas Vinivers de las bodegas.
Revisa y publica
Ajusta los precios y los sellos, lanza la revisión y publica.
Coloca los códigos QR
Imprime los expositores de mesa. La carta se actualiza sin tener que cambiarlos.
Antes de empezar
¿Puede equivocarse el sumiller?
Solo propone vinos de tu carta, a tus precios. Para hablar de una bodega, se apoya en fichas con fuentes y prefiere decir que no lo sabe antes que inventar. El personal de sala tiene siempre la última palabra.
¿Y la ley Évin?
El sumiller informa, no incita: no invita a beber más ni hace declaraciones de salud. «Sin sulfitos añadidos» se presenta como un método de vinificación, nunca como un beneficio para la salud. El aviso sanitario figura al pie de la carta.
¿Mis clientes tienen que instalar algo?
No. El código QR abre la carta en el navegador del teléfono, sin cuenta y sin aplicación.
¿Qué pasa si mi carta baja del umbral de vino natural?
Nada de inmediato: recibes un aviso en el espacio del restaurador y tienes un plazo para ajustar la carta antes de pasar a la oferta de pago.
¿Se venden mis datos?
No. Tu carta y las preguntas que se hacen al sumiller solo sirven para que el servicio funcione y para ofrecerte estadísticas. Los clientes no se identifican.
Prueba la carta de demostración
Un restaurante ficticio, su carta de vinos naturales y su sumiller: ponte en el lugar del cliente en la mesa y luego en el del restaurador que actualiza su carta.
El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmelo con moderación. Las bodegas y los vinos del ejemplo son ficticios.