{"id":185,"date":"2026-10-20T17:08:38","date_gmt":"2026-10-20T15:08:38","guid":{"rendered":"https:\/\/vinivers.org\/?page_id=185"},"modified":"2026-11-03T08:53:49","modified_gmt":"2026-11-03T07:53:49","slug":"carte-des-vins","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vinivers.org\/?page_id=185","title":{"rendered":"Carte des vins"},"content":{"rendered":"\n<link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\">\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Gloock&#038;family=IBM+Plex+Mono:wght@400;500&#038;family=Instrument+Sans:wght@400;500;600&#038;display=swap\">\n<style>\n.vv {\n  --paper: #f2f3ec; --card: #fbfbf7; --ink: #1f2420; --muted: #5d655e; --line: #d5d9cc;\n  --plum: #6e2a4e; --plum-soft: #6e2a4e12; --leaf: #46701f; --leaf-soft: #46701f18; --warn: #9a5a00;\n  --c-rouge: #8e1f2f; --c-blanc: #cdb84f; --c-orange: #d98a2b; --c-bulles: #9fb985;\n  --f-display: \"Gloock\", Georgia, serif;\n  --f-body: \"Instrument Sans\", \"Segoe UI\", system-ui, sans-serif;\n  --f-mono: \"IBM Plex Mono\", ui-monospace, Consolas, monospace;\n}\n.vv * { box-sizing: border-box; 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}\n.vv .btn.ghost { background: transparent; color: var(--ink); box-shadow: inset 0 0 0 1px var(--ink); }\n.vv .legal { font-size: 12px; color: var(--muted); }\n.vv a { color: var(--plum); }\n.vv :focus-visible { outline: 2px solid var(--plum); outline-offset: 2px; }\n@container (max-width: 760px) {\n.vv .hero { grid-template-columns: minmax(0, 1fr); }\n}\n<\/style>\n\n<div class=\"vv\">\n<div class=\"col\">\n\n  <section class=\"hero\" aria-labelledby=\"t\">\n    <div class=\"stack\">\n      <span class=\"eyebrow\">Pour les restaurants, bars \u00e0 vins et cavistes<\/span>\n      <h1 id=\"t\">Votre carte des vins nature, avec une sommeli\u00e8re dans chaque t\u00e9l\u00e9phone<\/h1>\n      <p class=\"lead\">Vos clients scannent un QR code \u00e0 table. Ils lisent votre carte, toujours \u00e0 jour, et demandent \u00e0 la sommeli\u00e8re quoi boire avec leur plat. Elle r\u00e9pond avec vos vins, vos prix et l&#8217;histoire de vos vignerons.<\/p>\n      <span class=\"free\">Offert aux \u00e9tablissements Vinivers actifs qui servent du nature <span class=\"mono\">0 \u20ac<\/span><\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"phone\" aria-label=\"Exemple de carte sur t\u00e9l\u00e9phone\">\n      <span class=\"eyebrow\">Carte des vins<\/span>\n      <div class=\"resto\">Le Comptoir des Lies<\/div>\n      <div class=\"q\">Votre plat : poulet fermier r\u00f4ti \u00b7 budget 40 \u00e0 60 \u20ac<\/div>\n      <div class=\"bubble\">Avec le poulet et son jus, je vous propose <b>Terres Noires<\/b>, un Saint-Joseph sur granite, poivr\u00e9 et aux tanins fins. Plus l\u00e9ger et au verre : <b>Petit Caillou<\/b>, un Morgon sans sulfites ajout\u00e9s.<\/div>\n      <div class=\"mw\"><div><div class=\"n\"><span class=\"dot\" style=\"background:var(--c-rouge)\"><\/span>Petit Caillou<\/div><div class=\"d\">Morgon 2024 \u00b7 Gamay<\/div><\/div><div class=\"p\">8 \u20ac \u00b7 38 \u20ac<\/div><span class=\"tag\">Vin M\u00e9thode Nature<\/span><\/div>\n      <div class=\"mw\"><div><div class=\"n\"><span class=\"dot\" style=\"background:var(--c-orange)\"><\/span>Peau d&#8217;Orange<\/div><div class=\"d\">Vin de France 2024 \u00b7 Macabeu<\/div><\/div><div class=\"p\">42 \u20ac<\/div><span class=\"tag\">Sans sulfites ajout\u00e9s<\/span><\/div>\n      <div class=\"mw\" style=\"border:0\"><div><div class=\"n\"><span class=\"dot\" style=\"background:var(--c-blanc)\"><\/span>Les Mottes<\/div><div class=\"d\">Anjou 2023 \u00b7 Chenin<\/div><\/div><div class=\"p\">9 \u20ac \u00b7 44 \u20ac<\/div><span class=\"tag\">Demeter<\/span><\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"stack\" aria-labelledby=\"f\">\n    <span class=\"eyebrow\">Ce que fait la carte<\/span>\n    <h2 id=\"f\">Une carte vivante, pens\u00e9e pour les vins nature<\/h2>\n    <div class=\"features\">\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">QR code<\/span><h3>Sur le t\u00e9l\u00e9phone du client<\/h3><p>Pas d&#8217;application ni de tablette \u00e0 acheter. Un QR code par table, valable pour toujours : la carte change, le QR code reste.<\/p><\/div>\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">Sommeli\u00e8re<\/span><h3>Le bon vin pour le plat<\/h3><p>Le client indique son plat et son budget. La sommeli\u00e8re propose un vin de votre carte et une alternative, en fran\u00e7ais, en anglais, en danois ou en espagnol. Elle ne propose jamais un vin \u00e9puis\u00e9 ni un prix qui n&#8217;est pas le v\u00f4tre.<\/p><\/div>\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">Vignerons<\/span><h3>Les fiches Vinivers int\u00e9gr\u00e9es<\/h3><p>La sommeli\u00e8re s&#8217;appuie sur les fiches des domaines et des cuv\u00e9es de Vinivers : sol, vinification, soufre, labels. Elle raconte le vigneron avec des faits sourc\u00e9s.<\/p><\/div>\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">En service<\/span><h3>\u00c9puis\u00e9 en un geste<\/h3><p>Un vin \u00e9puis\u00e9 dispara\u00eet de la carte d\u00e8s que vous le signalez. Les prix se modifient en quelques secondes, depuis un t\u00e9l\u00e9phone.<\/p><\/div>\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">Mise en route<\/span><h3>Reprise de votre carte actuelle<\/h3><p>Collez le texte de votre carte, ou envoyez le PDF ou la photo. Les vins sont extraits automatiquement, et vous validez avant de publier.<\/p><\/div>\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">Relecture<\/span><h3>Une carte qui respecte les r\u00e8gles<\/h3><p>Avant publication, Freia relit la carte : affichage des prix, labels revendiqu\u00e9s, formulations au regard de la loi \u00c9vin. C&#8217;est une aide \u00e0 la relecture, pas un avis juridique.<\/p><\/div>\n      <div class=\"feat\"><span class=\"k\">PDF<\/span><h3>La version papier suit<\/h3><p>La m\u00eame carte s&#8217;imprime en PDF pour la salle ou la vitrine, r\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9e \u00e0 chaque modification.<\/p><\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"stack\" aria-labelledby=\"c\">\n    <span class=\"eyebrow\">Pourquoi Vinivers<\/span>\n    <h2 id=\"c\">Une sommeli\u00e8re qui conna\u00eet vraiment le nature<\/h2>\n    <p class=\"muted\">Les logiciels de carte des vins g\u00e9n\u00e9ralistes savent afficher une carte. Celle de Vinivers sait aussi parler des vins qu&#8217;elle contient.<\/p>\n    <div class=\"tablewrap\">\n      <table>\n        <thead><tr><th><\/th><th>Carte g\u00e9n\u00e9raliste<\/th><th>Carte Vinivers<\/th><\/tr><\/thead>\n        <tbody>\n          <tr><td>Connaissance des vins<\/td><td>Base de vins g\u00e9n\u00e9rique<\/td><td class=\"yes\">Fiches Vinivers des domaines et cuv\u00e9es nature<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Conseil au client<\/td><td>Accord mets-vins g\u00e9n\u00e9rique<\/td><td class=\"yes\">Sommeli\u00e8re nature, r\u00e9ponses sourc\u00e9es, uniquement avec vos vins<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Labels et soufre<\/td><td>Texte libre<\/td><td class=\"yes\">Vin M\u00e9thode Nature, AB, Demeter, sans sulfites ajout\u00e9s, affich\u00e9s clairement<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Relecture avant publication<\/td><td>Non<\/td><td class=\"yes\">Prix, labels, loi \u00c9vin<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Visibilit\u00e9<\/td><td>Aucune<\/td><td class=\"yes\">Votre \u00e9tablissement reli\u00e9 \u00e0 votre fiche Vinivers<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Prix<\/td><td>Abonnement mensuel<\/td><td class=\"yes\">Offert sous conditions<\/td><\/tr>\n        <\/tbody>\n      <\/table>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"stack\" aria-labelledby=\"o\">\n    <span class=\"eyebrow\">L&#8217;offre<\/span>\n    <h2 id=\"o\">Gratuit pour les \u00e9tablissements qui font vivre le nature<\/h2>\n    <div class=\"offer\">\n      <div class=\"plan main\">\n        <span class=\"eyebrow\" style=\"color:var(--leaf)\">\u00c9tablissement Vinivers actif<\/span>\n        <div class=\"price\">0 \u20ac <small>par mois, sans engagement<\/small><\/div>\n        <ul>\n          <li>\u00c9tablissement inscrit sur Vinivers.<\/li>\n          <li>Fiche Vinivers mise \u00e0 jour depuis moins d&#8217;un an.<\/li>\n          <li>Au moins la moiti\u00e9 des vins de la carte sont des vins nature, selon la charte Vinivers.<\/li>\n          <li>Mention \u00ab Carte publi\u00e9e avec Vinivers \u00bb en pied de carte.<\/li>\n          <li>Toutes les fonctions incluses : QR codes, sommeli\u00e8re, PDF, relecture.<\/li>\n        <\/ul>\n      <\/div>\n      <div class=\"plan\">\n        <span class=\"eyebrow\">Abonnement<\/span>\n        <div class=\"price\">Sur demande<\/div>\n        <ul>\n          <li>Pour les \u00e9tablissements non inscrits sur Vinivers, dont la fiche n&#8217;est plus \u00e0 jour, ou dont la carte est sous le seuil nature.<\/li>\n          <li>Les m\u00eames fonctions, avec un abonnement mensuel sans engagement.<\/li>\n          <li>Un mois d&#8217;essai gratuit.<\/li>\n          <li>Passage automatique \u00e0 l&#8217;offre gratuite d\u00e8s que les deux conditions sont r\u00e9unies.<\/li>\n        <\/ul>\n      <\/div>\n    <\/div>\n    <p class=\"muted\" style=\"font-size:14px\">Ce que Vinivers entend par \u00ab vin nature \u00bb : raisins issus de l&#8217;agriculture biologique (certifi\u00e9e ou en conversion), vendanges manuelles, levures indig\u00e8nes, aucun intrant ajout\u00e9 \u00e0 la vinification, sulfites ajout\u00e9s limit\u00e9s \u00e0 une faible dose \u00e0 la mise en bouteille. Les vins labellis\u00e9s \u00ab Vin M\u00e9thode Nature \u00bb r\u00e9pondent \u00e0 cette d\u00e9finition. Le compteur de l&#8217;espace restaurateur indique en continu la part de vins nature de la carte.<\/p>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"stack\" aria-labelledby=\"s\">\n    <span class=\"eyebrow\">Mise en route<\/span>\n    <h2 id=\"s\">Votre carte en ligne en une soir\u00e9e<\/h2>\n    <div class=\"steps\">\n      <div class=\"step\"><h3>Inscrivez l&#8217;\u00e9tablissement<\/h3><p>Cr\u00e9ez ou compl\u00e9tez votre fiche Vinivers.<\/p><\/div>\n      <div class=\"step\"><h3>Reprenez votre carte<\/h3><p>Collez votre carte actuelle : les vins sont extraits, puis reli\u00e9s aux fiches Vinivers des domaines.<\/p><\/div>\n      <div class=\"step\"><h3>V\u00e9rifiez et publiez<\/h3><p>Ajustez les prix et les labels, lancez la relecture, publiez.<\/p><\/div>\n      <div class=\"step\"><h3>Posez les QR codes<\/h3><p>Imprimez les chevalets de table. La carte se met \u00e0 jour sans les changer.<\/p><\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"stack\" aria-labelledby=\"q\">\n    <span class=\"eyebrow\">Questions fr\u00e9quentes<\/span>\n    <h2 id=\"q\">Avant de vous lancer<\/h2>\n    <div class=\"faq\">\n      <details><summary>La sommeli\u00e8re peut-elle se tromper ?<\/summary><p>Elle ne propose que des vins de votre carte, \u00e0 vos prix. Pour parler d&#8217;un domaine, elle s&#8217;appuie sur des fiches sourc\u00e9es et pr\u00e9f\u00e8re dire qu&#8217;elle ne sait pas plut\u00f4t qu&#8217;inventer. Le personnel de salle garde le dernier mot.<\/p><\/details>\n      <details><summary>Et la loi \u00c9vin ?<\/summary><p>La sommeli\u00e8re informe, elle n&#8217;incite pas : pas d&#8217;invitation \u00e0 boire davantage, pas d&#8217;all\u00e9gation sant\u00e9. \u00ab Sans sulfites ajout\u00e9s \u00bb est pr\u00e9sent\u00e9 comme une m\u00e9thode de vinification, jamais comme un b\u00e9n\u00e9fice pour la sant\u00e9. La mention sanitaire figure en pied de carte.<\/p><\/details>\n      <details><summary>Mes clients doivent-ils installer quelque chose ?<\/summary><p>Non. Le QR code ouvre la carte dans le navigateur du t\u00e9l\u00e9phone, sans compte et sans application.<\/p><\/details>\n      <details><summary>Que se passe-t-il si ma carte passe sous le seuil nature ?<\/summary><p>Rien d&#8217;imm\u00e9diat : vous \u00eates pr\u00e9venu dans l&#8217;espace restaurateur et vous avez un d\u00e9lai pour ajuster la carte avant de passer \u00e0 l&#8217;offre payante.<\/p><\/details>\n      <details><summary>Mes donn\u00e9es sont-elles revendues ?<\/summary><p>Non. Votre carte et les questions pos\u00e9es \u00e0 la sommeli\u00e8re servent uniquement \u00e0 faire fonctionner le service et \u00e0 vous fournir des statistiques. Les clients ne sont pas identifi\u00e9s.<\/p><\/details>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n  <section class=\"cta\" aria-labelledby=\"go\">\n    <h2 id=\"go\">Essayez la carte de d\u00e9mo<\/h2>\n    <p class=\"muted\">Un restaurant fictif, sa carte nature et sa sommeli\u00e8re : jouez le client \u00e0 table, puis le restaurateur qui met sa carte \u00e0 jour.<\/p>\n    <div style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px\">\n      <a class=\"btn\" href=\"https:\/\/vinivers.org\/?page_id=188\">Essayer la carte de d\u00e9mo<\/a>\n      <a class=\"btn ghost\" href=\"https:\/\/vinivers.org\/?page_id=189\">Voir l&#8217;espace restaurateur<\/a>\n    <\/div>\n    <p class=\"legal\">L&#8217;abus d&#8217;alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. Les domaines et vins de l&#8217;exemple sont fictifs.<\/p>\n  <\/section>\n\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour les restaurants, bars \u00e0 vins et cavistes Votre carte des vins nature, avec une sommeli\u00e8re dans chaque t\u00e9l\u00e9phone Vos clients scannent un QR code \u00e0 table. Ils lisent votre<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vinivers.org\/?page_id=185\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Carte des vins<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/fullwidth-page.php","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":"","_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"class_list":["post-185","page","type-page","status-publish","hentry"],"ticketed":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=185"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":509,"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/185\/revisions\/509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinivers.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}